为进一步规范食物加工小做坊出产运营行为，夯实食物平安根本，鞭策食物财产高质量成长，鄂托克前旗市场监视办理局正在全旗范畴内开展食物加工小做坊提拔整治步履，全面排查风险现患，鞭策小做坊从“小狼藉”向“精特美”转型升级。一、加强监管，底线。沉点环绕小做坊“天分证照、卫生、原料采购、加工流程、添加剂利用、标签标识、仓储运输”等环节开展拉网式查抄。添加剂、无证照运营等问题的做坊，
二、聚焦问题 ，提档升级。按照“规范一批、提拔一批、裁减一批”准绳，对根本前提较好但办理亏弱的小做坊，指点其完美设备、健全轨制；对存正在严沉平安现患且拒不整改的，予以关停；激励具备前提的做坊通过整合伙本、品牌化成长转型为企业，提拔行业全体程度。三、强化指点，提拔认识。成立动态监管台账，按期开展“回头看”。同时，实行线上线下相连系的培训指点模式，对辖区内食物出产加工小做坊开展食物平安培训，科普文章等。组织召开食物出产加工小做坊行政约谈会，凸起“以案说法，警示教育”从题，切实提高食物小做坊创办者的食物平安认识和法令认识。
截至目前，累计查抄小做坊77家，立案查处1起，无效净化了食物出产加工市场。 下一步，鄂托克前旗市场监视办理局将持续深化整治，积极摸索聪慧监管模式，建牢食物平安防地，确保群众饮食平安。