经查，当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款和第三十四条第三项，根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款、《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项、第一百二十四条第一款第二项，《湖北省市场监视办理行政惩罚裁量法则》第十七条第一项的，责令当事人更正上述违法行为，做出，并惩罚款的行政惩罚。
2025年3月24日，曾都区市场监管局法律人员正在开展食物添加剂专项整治勾当中，正在当事人仓库货架上发觉三袋（瓶）已开封未利用完的跨越保质期的预包拆食物，别离是：1。雪瑞，紫色，出产日期：2021年09月17日，出产者：安徽喜多多食物无限公司，出产日期：2024年01月26日，保质期：12个月；3。百钻，吉人粉复配馅料增稠剂，净含量：1kg，出产日期：2023年05月04日，保质期：18个月。上述食物均为半袋（瓶），法律人员现场监视当事人对上述过时食物进行。