为帮推我国宠物食物行业良性健康成长，食物伙伴网宠物食物联盟结合行业专家教员配合举办了一系列手艺勾当。正在宠物湿粮方面，别离于2023年、2024年成功举办了4期加工手艺专题培训班，累计加入培训人数近200名，培训内容遭到了全体的分歧承认和普遍好评。
食物罐藏的根基工艺流程取质量节制要点：空罐清洗、原料处置、拆罐、排气、密封、杀菌、冷却、清洗、保温查验。
徐教员的最初一个培训内容是《宠物湿粮质量评价阐发取产物品鉴》内容。徐教员起首分享了宠物湿粮质量评价的理论内容，沉点从三方面展开：一是包拆容器取内容物的感官评价方式，二是养分目标以及平安性货架期要求，三是宠物饲喂测试取可口性评价的焦点逻辑。
培训班邀请到江南大学姜启兴教员为大师带来《食物罐藏工艺取环节节制》的内容。姜教员起首引见了食物罐藏的根基工艺流程取质量节制要点，并针对每一个工序（空罐清洗、原料处置、拆罐、排气、密封、杀菌、冷却清洗、保温查验）进行了系统的。之后分享了封罐工序的环节节制、杀菌保藏的手艺道理、规范杀菌规程的制定方式、杀菌环节的环节管控办法，以及操做不规范激发的质量事务案例阐发，同时还阐释了罐藏食物贸易无菌的根本理论取现实使用逻辑。持续两个半小时专业详尽的，让们对食物罐藏工艺的认知实现了全方位的提拔。
徐教员的第一个培训内容为《宠物湿粮的加工现状取将来成长立异》。徐教员正在此讲中系统全面的引见了宠物湿粮的多种产物类型和特点，并分享了全球及中国宠物湿粮的现状及成长趋向。
培训班邀请到南京农业大学李莲教员为大师带来《功能性及处方类宠物湿粮的产物开辟》的内容。正在此讲中系统且全面地梳理了功能性及处方类宠物湿粮开辟的科学径，并出格以泌尿道护理、关节养护两大抢手处方湿粮品类为典型案例，细致分解了产物开辟的焦点思、手艺难点取落地环节要点，为们开展相关产物研发工做供给了清晰的标的目的。
理论竣事后，徐教员率领大师进行宠物湿粮产物品鉴环节。从办方出格预备了市道上常见有特色或者质量较好的宠物湿粮产物进行品鉴，同时由徐教员针对以上品鉴产物的工艺取质量进行答疑解惑。们针对产物的内容物形态以及包拆、标签消息等互订交流切磋，不只就教员这两天所的内容进行提问答疑，还纷纷就本人正在日常工做中碰到的现实问题和教员进行交换。
正在充实领会宠物湿粮后，徐教员继续《宠物湿粮中常用的食材原料取添加剂》内容，徐教员先后根据《饲料原料目次》和《饲料添加剂目次》梳理了宠物湿粮常用的原料和添加剂品种，并沉点了分歧品种原料正在宠物湿粮产物中的功能特征。
晓进机械制制股份无限公司程工带来《宠物湿粮工场加工产线设想取智能化制制》内容，其连系本身多年产线设备经验，为们了宠物湿粮工场加工常用设备及分歧定位下的设备选型、工艺设备正在宠物湿粮质构改良提拔方面的使用及宠物湿粮工场正在智能化标的目的的实现这三方面内容。
焦点提醒：为帮推我国宠物食物行业良性健康成长，食物伙伴网宠物食物联盟结合行业专家教员配合举办了一系列手艺勾当。正在宠物湿粮方面，别离于2023年、2024年成功举办了4期加工手艺专题培训班，累计加入培训人数近200名，培训内容遭到了全体的分歧承认和普遍好评。……（世界食物网-）。
1月8日上午8！30，正在食物伙伴网研发立异办事事业部总司理董丽娟密斯的掌管下，宠物湿粮加工手艺专题培训班（第5期）正式起头。董司理起首对本次培训的细致日程放置进行了申明，之后简要引见了食物伙伴网的成长过程，同时对所有教员以及代表的到来暗示衷心的感激。
感激专家团的出色；感激列位培训对本次勾当的积极参取！但愿们颠末此次培训都收成满满，将培训所学学问尽早落地实施正在此后的工做中。
青岛农业大学教员进行了两个从题内容。的第一个培训内容为《宠物湿粮中常用的质量改良型添加剂及使用》，正在此讲中先后为大师梳理了使用正在宠物湿粮中的常用质量改良剂的品种、特征、利用添加量、感化机理以及正在现实出产中的具体使用场景取实操要点。内容层次清晰、沉点凸起，为从业者选用改良型添加剂、提拔宠物湿粮产物质量供给了详实的实践参考。
9日上午，徐教员用时两个小时为大师了《犬猫养分学取宠物湿粮配方设想》内容。徐教员起首分享了犬猫的根基养分需求取能量需求，随后深切阐释了宠物湿粮配方设想的根基准绳，并沉点从养分适配、工艺适配、律例合规取声称规范、原料筛拔取成本节制、产物最终表示等方面全面了宠物湿粮配方设想的环节考量要素。正在培训过程中，还现场出题让们配方设想、计较养分目标，进一步巩固所学学问。两个小时的对后续进行宠物湿粮配方设想具有良多指点性帮帮。
培训班邀请到上海交通大学张洪才教员进行《宠物湿粮的质量平安节制》内容。张教员正在此讲中先后分享了宠物饲料律例系统、宠物饲料质量平安现状、食物质量节制系统及罐头加工过程中的质量节制系统这四方面内容。张教员的内容适用性强且通俗易懂，为企业正在宠物湿粮的质量平安管控工做供给了切实可行的指点方案。
分歧类型（肉糜慕斯、流质猫条、肉丝/肉块/肉粒+汤汁等）宠物湿粮的加工工艺、配套设备、环节工艺节制。
本期培训班聚焦宠物湿粮专题，旨正在通过培训提拔企业的宠物湿粮出产手艺程度。理论培训次要环绕宠物湿粮出产加工过程中的原料选择、添加剂使用、配方设想、工艺设备、质量节制及产质量量评价等内容展开系统。除理论课程之外，培训期间所有进行了宠物湿粮工场工业化出产实践不雅摩，理论取实践充实连系。历时两天的系统专题培训，纷纷暗示收成满满，本次培训班取得成功！
之后，为大师带来《常见宠物湿粮加工工艺取设备及质量节制》的内容。起首对分歧类型(肉糜慕斯、流质猫条、肉丝/肉块/肉粒+汤汁等)宠物湿粮的加工工艺、配套设备、环节工艺节制进行了引见，之后分享了宠物湿粮常见质量问题的应对处理方式。相信这些内容会让们正在之后的宠物湿粮出产取质量管控工做中少走弯。
除理论培训外，所有分两组进行了宠物湿粮工场工业化出产实践不雅摩。正在不雅摩过程中，实地领会了宠物湿粮工业化出产的工艺流程取质量节制，同时也将所学理论取工业化出产实践相连系，为日后的工做建立了愈加坚忍的学问系统。
添加剂品种：养分弥补剂、保水剂、增稠剂、乳化剂和不变剂、护色剂、抗氧化剂、着色剂、酶制剂等。
开班典礼竣事后，从办方邀请列位进行破冰引见，但愿培训班的可以或许借此机遇彼此领会、加深合做。破冰环节竣事后，本次培训班正式进修之旅。
将来，食物伙伴网宠物食物联盟将继续勤奋，取更多宠物行业专家团队、宠物企业通力合做，以此为宠业人供给更好的进修交换机遇和专业征询办事！让我们一路等候下次勾当再相聚！
正在大师的强烈热闹等候下，宠物湿粮加工手艺专题培训班（第5期）于2026年1月8日正在上海正式开班！上海福贝、卫仕、雷米高、纳爱斯、诚笃一口、江苏康贝、辽宁安九、温州锦恒、晓进等十多家宠物食物出产企业、品牌商及上逛企业的三十多名高管、研发、品控及出产等人员加入了此次培训。
1月8日晚，宠物湿粮加工手艺专题培训班（第5期）举办交换晚宴，旨正在感激专家教员及培训们对本次培训班的承认取参取，也为宠业同仁们搭建一个认识交换、合做共赢的桥梁。