工做开展以来，法律人员聚焦农村小超市、便当店等沉点场合，全面开展摸底排查，细致核查运营天分、进货检验记实等环节环节。正在此根本上，择优拔取根本前提好、诚信认识强、群众承认度高的食物运营店做为示范建立对象，实施精准指点。
为确保规范化扶植取得实效，法律人员采纳“上门指点+现场培训”相连系的体例，全程跟进示范店建立。针对农村食物运营中常见的亏弱环节，沉点指点运营者规范食物分区分类储存取陈列，严酷落实进货检验和索证索票要求，按期开展自查清理过时、变质食物，规范标识标签办理，全面提拔运营办理的尺度化程度。鞭策实现“卫生好、证照公示好、索证索票好、食物质量好、树立农村食物运营行业的标杆。通过示范带动，指导周边运营从体自动对照提拔，逐渐构成“以点带面、全体规范”的优良场合排场。
当前！首页食物资讯中国食物蚌埠市蚌山区结实推进农村食物运营店规范化扶植！
为进一步建牢农村地域食物平安防地，提拔食物平安保障程度，蚌山区市场监管局紧紧环绕农村冒充伪劣食物专项整治工做摆设，以“示范引领、规范提拔”为出力点，结实推进农村食物运营店规范化扶植，全力守护好农村群众“舌尖上的平安”。
焦点提醒：为进一步建牢农村地域食物平安防地，提拔食物平安保障程度，以“示范引领、规范提拔”为出力点，结实推进农村食物运营店规范化扶植，全力守护好农村群众“舌尖上的平安”。